- 戶外冒險冬令課程前青春期｜花蓮壽豐
課程資訊
本課程涵蓋單車、攀樹、健行、野炊、露營等戶外元素，會在野外過夜，所有餐食都必須由學生自己採買及炊煮完成。
這段旅程中，我們將從土地、森林與溪流中看見人與自然之間最深刻的關係，學習對自己土地的反思與理解。我們將與孩子們一同面對原始而樸質的野外生活，從自然中找到舒適圈之外的強大生命力。
難度 ★★★☆☆
結構度 ★★★☆☆
年齡、人數與日期
2020年1月21日(二) - 1月23日(四)
｜三天
建議年齡：11-13歲
若您的孩子不在建議年齡範圍內，但您評估孩子的能力、經驗及體力後，認為孩子適合參與本課程，歡迎與我們討論。
每梯次4人開課，課程最多12人
地點
課程基地位於花蓮縣壽豐鄉豐田村，四周以農田圍繞，以單車作為交通工具，課程地點含括白鮑溪生態保護區、鯉魚山、鯉魚潭及初英自行車道。
住宿
野外紮營，或是農舍通鋪等簡單住宿。
飲食
食物準備是課程設計的一部分，本課程多數餐食將會在戶外進行並由學生一起共同準備，在本課程中，吃飯是一件很累的事。
- 戶外糧食模式：經由學生共同討論決定當餐的菜單，一起採買，使用登山爐共同協作、參與炊煮，將食材變成食物，所有人一起分享
- 為自己的肚子負責原則：身體是自己的，想吃飯的時候，也要學習多少為自己的食物付出努力。課程中所有的糧食採買不得使用任何加工現成可食用的材料（例如罐頭、泡麵），必須採買蔬菜、農作物、生鮮，並且思考、討論、參與、付出，把材料變成食物
- 零剩食原則：任何資源都是稀缺的，得來不易，珍惜任何食物是課程設計核心的一部分
- LNT原則：（Leave no trace），任何在野地裡的炊事都必須是友善的，野炊的過程中學習以對環境影響最小的方式進行，包括避免直接在土壤上生火、餐具炊具的清理及廢棄物的帶離，都相當的斤斤計較。
集合與結束時間地點
課程第一天由引導員帶隊集合出發，並於結束時由引導員隨車至出發點解散
課程集合時間：
台北｜07:00
花蓮｜09:50
課程結束時間：
台北｜20:40
花蓮｜18:00
